アルゼンチン・パタゴニアの塩
アルゼンチン
日本に輸入されているアルゼンチンの食品、
例えば はちみつ、ブルーベリー、 などを以前にも紹介しましたが、
今回はお塩!
"SELUSAL"のロゴも懐かしいです。売り上げの1%がアルゼンチンのために寄付されると記載有り。
関東在住の知人の日記で見たアルゼンチン産塩、
今話題のOKストアーで売ってたそうで
無理を言って、送ってもらいました。
アンデスの至宝「天日湖塩」
アルゼンチンのどこの塩?
日本の7倍の国土をもつ国。
多彩な自然・天然資源の宝庫です。
これはアルゼンチンの南部に位置する
パタゴニアの湖の塩。天日干し。
(余談ですがアルゼンチンの北部・アンデス地方にも
塩湖〔サリナス・グランデス Salinas Grandes〕があります)
写真は細粒ですが、粗粒や中粒も販売されています。
例えばアルゼンチンのバーベキューである〔アサード asado〕には
粗塩が合いますね。
味わいはまろやか。
これまでアルゼンチンへ行くたびに塩を買って帰ってましたが、
今後は重い思いをして、飛行機でもって帰らなくて済みそうです。
愛用しているお塩。箱入りの粗塩もあります。
ためしにアルゼンチンの塩についてネット検索してみたら、これ以外にも
日本に輸入されているアルゼンチン塩がありました。
パタゴニア・ソルトとは?
http://www.patagoniansalt.jp/index.html
http://www.patagoniansalt.jp/what/index.html
ペンギンマークのミニ包装パッケージのものも。
塩の粒子によって袋の色をグリーン・ブルー・オレンジに
分けているようです。
かわいいですね。
STYLE MARCHE「パタゴニア・ソルト」
http://stylemarche.com/item/IS00013N01205.html?cat_cd=113
「パタゴニア・ソルト」
http://www.osmishop.com/products/list.php?category_id=185
Amazon.co.jp 「パタゴニア・ソルト」(オレンジ大粒の取り扱いはないようです)
弊ブログ参考ページ:
アルゼンチンのはちみつ & ブラジル日本人移住100周年記念コーヒー豆